O CONCURSO
O Fenae Gourmet é o concurso gastronômico que vai revelar os talentos culinários do Pessoal da Caixa!
Promovido pela Fenae e pelas 27 Apcefs, ele reúne empregadas e empregados da ativa, aposentadas, aposentados, pensionistas e seus dependentes para mostrar criatividade, técnica e sabor em duas categorias:
Cozinha – Pratos principais irresistíveis.
Confeitaria – Sobremesas de dar água na boca.
Mais que uma competição, é uma celebração da nossa paixão pela gastronomia, valorizando tradições, receitas de família e criações autorais.
Como funciona?
Passo a passo para participar:
Escolha sua categoria – Cozinha ou Confeitaria (uma inscrição por pessoa).
Prepare sua receita – Pode ser tradicional, regional ou autoral.
Registre tudo – Envie fotos do preparo e um vídeo, de até 5 minutos, contando a história do prato.
Envie sua ficha técnica online – Descreva os ingredientes, modo de preparo e tempo de preparo.
Aguarde a seleção – Os 3 melhores de cada categoria vão para a etapa presencial com um chef renomado.
Etapas:
Etapa I – Avaliação técnica on-line (criatividade, apresentação, ficha técnica e execução).
Etapa II – Aula e desafio culinário presencial com chef convidado.
Premiação:
Kit exclusivo do concurso;
Certificado digital de participação;
Prêmios especiais para 1º, 2º e 3º lugares de cada categoria;
Viagem com transporte, hospedagem e alimentação para a etapa presencial.
📅 INSCRIÇÕES
03/11/2025 a 31/12/2025